我們中秋吃月餅

韓國人中秋吃松糕

 

松糕(송편)

為中秋節的代表飲食之一

用松葉蒸的年糕,所以叫松糕

 

為了感謝祖先庇佑讓今年大豐收

在祭祀桌上一定要有的飲食

 

也是只有中秋節才吃得到的喔

(除非自己做...哈)

 

韓國還有俗話說

松糕要做得漂亮,女兒才會漂亮

所以古時女人們很看重做松糕這件事情呢^^

 

來韓國10年

也很愛吃松糕的小K

終於有機會親手做松糕了

 

抱著"以後我女兒美不美全靠我了!"的信念

開始我的松糕初體驗!

 

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準備好松糕皮跟內餡

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先在揉揉皮讓它更有嚼勁

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我人生第一個白色松糕完成了

好像水餃喔;;;

而且...不漂亮!

(完了完了,我女兒...)

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另一種口味的松糕

怎麼看起來像河豚?

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不過熟能生巧

最後還是完成了

看樣子感覺不賴

 

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拿到松葉上去蒸

蒸個15~20分鐘

 

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挖嗚挖嗚!

小K松糕好成功!!!

我好厲害~

 

最後抹點麻油或香油

讓它們互相不要黏在一起

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好吃的小K松糕完成!!!

 

 

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