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人家有韓國拌飯,
我有泡菜拌麵!
K媽咪:泡菜不僅僅是一碟小菜!
K媽咪的創意料理
讓不會做菜的女生也能輕鬆做出一道道令人驚豔的美食
食材準備也相當簡單
泡菜拌麵首先當然要有好吃的泡菜
說到泡菜,大家耳熟能詳的就是韓國宗家府泡菜了
因為它好吃不在話下,
所以這次泡菜拌麵也選擇了口味最道地的韓國宗家府泡菜!
準備好韓國宗家府泡菜、細麵、珠蔥、麻油跟辣拌醬就可以了
是不是很簡單?
先準備一鍋熱水
在等著水煮滾時可以把泡菜切丁跟珠蔥切成蔥花準備一旁
水開了之後把細麵放下去煮
等到麵條都煮開了之後便可撈起來
先淋上適當麻油攪拌
再放入切好的泡菜丁攪拌均勻
建議可以戴上塑膠手套用手捏捏
不但味道可以平均,在最後塑形的時候也比較容易
攪拌均勻之後便可抓一小陀一小陀起來裝盤
再撒上珠蔥花
一道宴客用的料理即便完成!
精緻典雅,好吃又好看
覺得味道不夠的話
可以在上面用拌飯醬點綴
更增美感與口感
在家做給小朋友吃也可以畫上個笑臉
泡菜拌麵健康又不胖
而且簡單又快速
適合忙碌的上班族
連不會做菜的小K也能做出如此像樣的美味
開心!!
天氣漸漸炎熱
泡菜拌麵很適合在夏天享用
快點學起來!
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