人家有韓國拌飯,

我有泡菜拌麵!

 

K媽咪:泡菜不僅僅是一碟小菜!

 

K媽咪的創意料理

讓不會做菜的女生也能輕鬆做出一道道令人驚豔的美食

 

食材準備也相當簡單

泡菜拌麵首先當然要有好吃的泡菜

說到泡菜,大家耳熟能詳的就是韓國宗家府泡菜

因為它好吃不在話下,

所以這次泡菜拌麵也選擇了口味最道地的韓國宗家府泡菜

  

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準備好韓國宗家府泡菜、細麵、珠蔥、麻油跟辣拌醬就可以了

是不是很簡單?

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先準備一鍋熱水

在等著水煮滾時可以把泡菜切丁跟珠蔥切成蔥花準備一旁

 

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水開了之後把細麵放下去煮

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等到麵條都煮開了之後便可撈起來

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先淋上適當麻油攪拌

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再放入切好的泡菜丁攪拌均勻

建議可以戴上塑膠手套用手捏捏

不但味道可以平均,在最後塑形的時候也比較容易

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攪拌均勻之後便可抓一小陀一小陀起來裝盤

再撒上珠蔥花

一道宴客用的料理即便完成!

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精緻典雅,好吃又好看

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覺得味道不夠的話

可以在上面用拌飯醬點綴

更增美感與口感

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在家做給小朋友吃也可以畫上個笑臉

 

泡菜拌麵健康又不胖

而且簡單又快速

適合忙碌的上班族

連不會做菜的小K也能做出如此像樣的美味

開心!!

 

天氣漸漸炎熱

泡菜拌麵很適合在夏天享用

快點學起來!

 

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